En rättvis marknad för småskalig livsmedelsproduktion
I en tid där livsmedelsförsörjningen är mer relevant än någonsin, kliver Mylla.se fram som en banbrytande aktör för att förändra spelreglerna för småskaliga bönder och livsmedelsföretag i Sverige. Med en transparent och rättvis handelsplattform erbjuder de små producenter en chans att nå ut till kunder över hela landet – på sina egna villkor.
Från idé till verklighet – en plattform för producenter
Det var en fullsatt sal som fick ta del av föredraget om Mylla.se, där initiativtagarna berättade om hur plattformen fungerar. Med ett medlemsnätverk på omkring 150 producenter har Mylla.se skapat en digital handelsplats där lokala odlare, bönder och livsmedelsföretag får möjlighet att nå nya marknader.
– Vi vill skapa en rättvis, transparent och öppen plattform där producenter får schyssta villkor, säger Jens Thulin en av initiativtagarna.
Den tekniska plattformen är kärnan i Mylla.se och gör det möjligt för producenter att hantera lager, logistik, marknadsföring och kundinsikter på ett smidigt sätt. Dessutom tillkommer en särskild e-handelslösning med hemleverans, vilket innebär att kunder runtom i Sverige kan få färska, lokalproducerade varor direkt till dörren.
Närproducerat till fler hushåll – en ny marknad öppnas upp
Ett av de största hindren för småskaliga livsmedelsproducenter har historiskt sett varit distributionen. Att sälja på gården fungerar för vissa, men Mylla.se tar det ett steg längre. Genom sin innovativa lösning når de ut till cirka tre miljoner hushåll och erbjuder veckovis leverans av närproducerade produkter.
– Vi öppnar upp en helt ny marknad där små lantbruk och gårdar får möjlighet att sälja sina produkter på ett hållbart och lönsamt sätt, berättar Jens.
För konsumenterna innebär detta att det blir enklare att stödja lokal matproduktion och att få tillgång till färska råvaror med kortare transportsträckor.
En lösning för framtidens livsmedelsförsörjning
I en tid av global osäkerhet och förändrade handelsförhållanden blir självförsörjning och lokal produktion allt viktigare. Mylla.se är ett initiativ som stärker den svenska livsmedelsproduktionen och bidrar till en mer robust matförsörjning.
– Livsmedelssystemet idag är sårbart eftersom det är så koncentrerat till ett fåtal stora aktörer. Om vi ska ha en hållbar framtid måste vi skapa bättre villkor för de små aktörerna, förklarar en av grundarna.
För att öka medvetenheten om detta ska teamet bakom Mylla.se resa runt i Sverige och träffa producenter. De vill lyfta fram alla duktiga småskaliga företagare som ofta hamnar i skymundan, men som spelar en avgörande roll för Sveriges livsmedelsförsörjning.
– Det är fantastiskt att se hur många engagerade producenter det finns där ute. Nu är det dags att fler får upp ögonen för dem, avslutar initiativtagaren.
Sammanfattning
Med Mylla.se har Sveriges småskaliga livsmedelsproducenter fått en plattform där de kan växa och utvecklas. Genom en transparent och rättvis modell skapar de en mer hållbar och resilient livsmedelssektor, samtidigt som svenska hushåll får en enklare väg till närproducerade produkter. Framtidens livsmedelsförsörjning är här – och den börjar i myllan.
Se även videoklipp
https://youtu.be/YCNguLWsPgM
Lämna kommentar