Senapsanläggningens tillstånd indraget – 80 procent av Sveriges produktion är i fara

Kylanläggningen vid Kavlis senapsfabrik i Eslöv, som producerar 80 procent av Sveriges senap, har avfärdats av Mark- och miljööverdomstolen. Enligt rapporter från Skånska Dagbladet är företagets ledning just nu engagerad i ett krismöte.


Upphävandet av tillståndet beror på att företagets ammoniakkyla har avvisats på grund av de alltför stora miljöriskerna.

”Konsekvenserna för Kavlis Eslövsfabrik, som sysselsätter 49 personer, är fortfarande osäkra. Enligt Skånska Dagbladet har Kavlis ledning samlats till flera krismöten på fredagen för att diskutera domen.


Förutom att tillverka 80 procent av Sveriges senap, tillverkar fabriken även diverse andra varor, bland annat majonnäs, ketchup och vinäger.

Varumärkena är bl.a. Johnny’s, Kavli, Perstorp Ättika, Druvan, Hultbergs senap, Västerviks senap och Graveleij Senap.