Kön var lång och dubbel när bakprofilen Camilla Hamid öppnade sitt andra café på Sturegallerian i Stockholm. – Kundkretsen här har förändrats. Det var något blandat, säger hon om köpcentrets besökare efter att Sweets by Camilla öppnade i april.
Redan vid 7-tiden började kön fyllas till vernissagen av Sweets by Camilla på Sturegalleria i Stockholm – tillbaka för att profilera Camilla Hamids andra café i kedjan, som kommer att gå rikstäckande.
”Jag tänkte: det blir inte så långa köer i det andra caféet. Men det blev bara värre. Då hade vi köer både här och vid Torsgatan. Men man vill inget hellre än att folk ska komma hit, så visst är det jättekul.
Människoflödet är inte bara positivt för cafésatsningen. Något har också gjorts med köpcentret, konstaterar Camilla Hamid.
– Kundkretsen här har förändrats. Det har blandats ihop. Jag tycker att det här är ett starkt bevis på hur viktig representation är på alla nivåer.
”Det är inte självklart att våga gå in i alla rum och miljöer. Jag skulle aldrig ha vågat komma hit när jag var yngre.
Inom ett decennium hade det etablerat sig som landets kanske mest kända bakvarumärke. Sex böcker, eget tv-program på SVT, en webbutik med köksprodukter, caféer och en gedigen fanklubb på sociala medier, med närmare 600 000 följare på Instagram, 240 000 på Tiktok och 136 000 på Youtube.
Följ Camilla
https://www.instagram.com/camillahamid/
Lämna kommentar